- Bánh Tráng Nướng
Bánh Tráng Nướng là một trong những món ăn Đà Lạt nổi tiếng nhất mà mọi người thường nhắc đến. Dù là món ăn nhẹ nhưng ngon tuyệt, no bụng với mức giá cực rẻ.
Về cơ bản, đầu bếp sẽ nướng bánh tráng và thêm bơ, trứng, xúc xích, thịt bò khô, tôm khô, hành lá,.. và phủ lên trên bằng sốt mayonnaise cay. Mùi thơm của nướng món ăn vặt này thật không thể cưỡng lại. Bạn có thể cắn, hoặc dùng kéo cắt thành từng miếng nhỏ như pizza.để thưởng thức từng miếng nhỏ.
Bạn có thể ghé
• Bánh Tráng Nướng 61: 61 Nguyễn Văn Trỗi, TP Đà Lạt
• Bánh Tráng Nướng Bùi Thị Xuân: 180 Bùi Thị Xuân, TP Đà Lạt - Bánh ướt lòng gà
Đây là món ăn đặc trưng chỉ có ở Đà Lạt. Thật thú vị khi có sự kết hợp giữa bánh tráng và lòng gà nhưng nó thật sự ngon đến bất ngờ. Bánh tráng sẽ được hấp đến khi đạt độ mềm và dai, trong khi lòng thịt gà sẽ được luộc chín sau đó trộn với các loại rau, thảo mộc khác nhau và ướp trong nước mắm chua ngọt đặc biệt. Thêm tương ớt và bí ngòi để tăng thêm hương vị.
Bạn có thể ghé
• Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, Thành Phố Đà Lạt
• Hàng 68: 68 Phan Đình Phùng, Thành phố Đà Lạt - Ốc Bưu Nhồi Thịt
Hầu hết mọi du khách đến tham quan Đà Lạt đều ghé đến quán ốc bưu nhồi thịt, ốc sẽ được làm sạch cẩn thận để khử mùi tanh, sau đó nhồi thịt heo bằm và nêm gia vị. Để tạo nên mùi thơm hấp dẫn thì sả là thứ không thể thay thế. Linh hồn của món ăn này chắc chắn đến từ nước sốt là sự pha trộn của ngọt, chua và cay. Bạn chỉ cần dùng que hoặc tăm để lấy nhân ra và chấm vào nước sốt ngon lành.
Bạn có thể ghé
• Chợ đêm Đà Lạt: Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Thành phố Đà Lạt
• 33 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt - Bánh Mì Xíu Mại là món ăn có thể tìm thấy ở nhiều vùng miền khác nhau của Việt Nam. Tuy nhiên, Bánh Mì Xíu Mại ở Đà Lạt được đánh giá cao bởi vị ngon hơn và đặc biệt hơn so với các nơi khác vì chất lượng của Xíu Mai. Thông thường, Xíu Mai được làm từ thịt lợn nạc băm trong khi nước dùng ngọt thanh và đậm đà được làm từ xương heo ninh cùng gia vị và phủ hành lá để có màu sắc và hương vị đẹp hơn.
Bạn có thể ghé
• 26 Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu, TP Đà Lạt
• Quán Cơ Sương: 14 Ánh Sáng, Phường 1 - Kem Bơ
Kem Bơ cũng là một món ăn nổi tiếng của Đà Lạt mà bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Không quá cầu kỳ, chỉ là hỗn hợp bơ tươi với sữa không đường, sữa đặc, kem dừa hoặc kem vani, rắc thêm dừa khô lên trên, nhưng lại rất ngon, mọi thứ hòa quyện với nhau tạo nên hương vị thơm ngon, mát lạnh và quyến rũ.
Bạn có thể ghé
• Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi, TP Đà Lạt
• Nari: 74C Nguyễn Văn Trỗi, TP Đà Lạt - Lẩu Gà Nhúng Rau Lỗ Bình
Bạn có thể nghĩ rằng lẩu gà không có gì đặc biệt, nhưng khi bạn ghé đến Lẩu Gà Tháng Năm bạn sẽ thấy lựa chọn Lẩu Gà Nhúng Rau Lỗ Bình là một sự lựa chọn thông minh. Là món lẩu ngon miệng bậc nhất được ninh từ gà tươi sống hoà quyện cùng nước dừa, củ cải đỏ, nấm và măng tây bằng lửa nhỏ liu riu cho đến khi gà mềm ngọt và màu nước dùng trở nên mỡ màng đậm đà. Khi ăn sẽ nhúng rau Lỗ Bình vào (rau Lỗ Bình là loài rau dại quý chỉ mọc hoang dại ở vách đá cao cheo leo của Tây Bắc như Cao Bằng, Hà Giang hoặc ở ven suối của các tỉnh Tây Nguyên như Gia Lai, Đắk Lắk và đang được các nhà hàng ưa chuộng) tất cả tạo nên hương vị thanh mát, bổ dưỡng chỉ có duy nhất tại 𝐋𝐚̂̉𝐮 𝐆𝐚̀ 𝐓𝐡𝐚́𝐧𝐠 𝐍𝐚̆𝐦.
Hãy thử đi bạn sẽ thấy món ăn kích thích vị giác đến mức nào!
Bạn có thể ghé:
Lẩu Gà Tháng Năm: Số 2 Đường Phạm Hồng Thái, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Việt Nam
Hotline: 0889490803
Thời gian: 09:00 – 22:00
Website: https://laugathangnam.com/lau-ga/